Kitap hakkında: 2015 / Şekerin sadece işe yaramaz değil aynı zamanda zararlı olduğu gerçeği 100 yılı aşkın süredir bilinmektedir. O zamandan beri tüketimi 10 kattan fazla arttı. 20. yüzyılın başında ortalama bir insan yılda yaklaşık 5 kg şeker tüketirken, bugün yaklaşık 65 kg! Şeker artık her yerde! Herhangi bir üründe, hatta tatlı bir tada sahip olmasa bile, ne yazık ki herkes şeker kullanımının sağlığa zarar verebileceğini anlamıyor. Yüksek kan şekeri seviyeleri ciddi hastalıklara yol açar: şeker hastalığı, obezite, ateroskleroz, çürük vb. Şeker, dikkatli ve özenli beslenmeyle kolayca görülebilecek sahte tatlılık kaynağıdır. Balın, meyvelerin, sebzelerin ve doğal şeker ikamelerinin doğal tatlılığını kullanarak yemek pişirmenin birçok lezzetli yolu vardır. Tatlıları seviyorsanız ama yine de formda kalmak istiyorsanız ve şekerin sağlığınız için kötü olduğunu kabul ediyorsanız bu kitap tam size göre. . Ve elbette çocuklarınız için. Hazırlanması kolay, özel beceri veya gelişmiş mutfak ekipmanı gerektirmeyen tarifler seçtik. Hazırlanması için karmaşık içeriklere gerek yoktur. Tariflerimize göre "lezzetli" bir şeyler hazırlayın; bunun şekersiz de tatlı olabileceğini göreceksiniz.!